花桃　と　菜の花畑　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



お彼岸が終わって、東北に行って、帰ってきて　
何やかやとしているうちに　２度目の東北行きとなり、　
もう４月の２０日。　

お寺の方の仕事（寺務といいます）が　かなりたまっているのですが・・・

今日は　とってもいい天気。

久しぶりの　竹の子掘り　をしました。
















釜に　お湯を張って　火を焚き点けてから　出発します。

薪（たきぎ）は　書き損じの　お塔婆、
以前、若い女の子に見られ
「こんなことして　いいんですか～？　バチあたりませんか～？」
と　訊かれました。　

書き損じ、ですから・・・　
それにしても　未だこんなに　失敗するなんて・・・




















竹の子　は　こんな風に　生えています。

手前にあるのが　竹の子掘り用の　鍬（くわ）


























掘ったもの、　
これくらいのサイズ　が　とっても　オイシイ。


これを　山の中で　皮を剥いて、　運びます。

バケツ　一杯分くらい掘ったら
戻って・・・















茹でる。

興徳寺の　竹の子　は
アクがないので　真水で　茹でて　ＯＫ。


お湯から出して　そのまま冷まして
流し放しの　水に晒して
小分けして　友人たちに届けます。





毎年の行事（？）ですが
今年は　竹の子の裏年　とか、
市場に出回っているものも　例年の　２０％くらいだそうです。

楽しみに　待っている方すべてには　届けられないかもしれません。








　

本日の　母との会話

３時のコーヒータイム、

「お母ちゃん、コーヒーだよ～」
「マア、何にもしないで　遊んでいるのに　申し訳ないね～」
「年寄りは　遊ぶが仕事だから、　気楽に長生きしてチョ～」
「ホントに気楽なもんだ、　アンタも　おじいさんになったら　そうしてもらいな、ネッ」